Главная > Фруктовые салаты > Салат из клубники и киви

Салат из клубники и киви

Взять 500 г клубники, 7 крупных киви, 30 мл сливок, сахар по вкусу, веточки мяты.

Очистите киви от кожуры, с помощью ножа удали­те пленку. Нарежьте кружочками толщиной 5 мм. Вы­делившийся при этом сок соберите в отдельную посу­ду. Клубнику вымойте, осторожно обсушите полотенцем или бумажной салфеткой и нарежьте вдоль тонкими лом­тиками.

На большом плоском блюде разложите ломтики фрук­тов, начиная с киви, а сверху выкладывая клубнику. Тща­тельно взбейте при помощи миксера сливки с сахаром, сме­шайте с соком киви. Поставьте в холодильник на 30 мин. Затем полейте сливками клубнику и киви. Украсьте веточ­ками мяты.

Home Home