Главная > Мясные салаты > Салат из мозгов, сыра и яблок

Салат из мозгов, сыра и яблок

Взять 300 г мозгов, 150 г сыра, 2 яблока, 3 клубня картофеля, маленькая головка репчатого лука, соль, перец, майонез.

Отварите в подсоленной воде говяжьи мозги и нарежьте их мелкими кусочками.

Отдельно отварите картофель, нарежьте его кубиками и смешайте с мозгами.

Сыр натрите на мелкой терке, яблоки и лук мелко нарежьте и также перемешайте со смесью.

Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Подавайте на стол в охлажденном виде.

Home Home