Главная > Мясные салаты > Салат из печени, вымоченной в молоке

Салат из печени, вымоченной в молоке

Взять 500 г печени, 1 л молока, 2 яйца, 2 головки репчатого лука, 2 ч. л. горчицы, 100 г растительного масла, перец, соль.

Печень замочите в молоке, нарежьте кубиками и поджарьте на растительном масле.

Лук потушите в масле. Все перемешайте, добавьте измельченные яйца, заправьте маслом, посолите и поперчите. Выложите в салатницу и хорошо перемешайте.

Home Home