Главная > Мясные салаты > Салат из свинины и картофеля

Салат из свинины и картофеля

Взять по 200 г свинины и картофеля, 100 г зеленого горошка, 4 яйца, 2 ч. л. уксуса, 250 г майонеза, 1/2 стакана, воды, перец, соль.

Мякоть свинины нарежьте маленькими кубиками. Уксус разбавьте водой, залейте им мясо и поставьте на 20 мин на холод. Когда оно приобретет белый цвет, слейте уксусный раствор и добавьте зеленый горошек. Нарежьте кубиками предварительно отваренные яйца и картофель, смешайте все компоненты, посолите, поперчите салат по вкусу, заправьте майонезом.

Home Home