Главная > Постные салаты > Салат из бобов с чесноком

Салат из бобов с чесноком

Возьмите 1 стакан бобов, 1 луковицу, 2 лавровых листа, 2 зубка чеснока и заправку.

Для заправки: растительное масло, перец молотый и соль.


Бобы потушить с луком и лавровым листом. Слить воду, вынуть бобы, остудить их и заправить. Можно добавить в салат 1 стакан вареного риса и посыпать измельченной петрушкой, но в этом случае охлаждать не надо.

Можно в бобы, смешанные с рисом, добавить мелко нарезанный поджаренный лук и толченый чеснок.

Home Home