Главная > Постные салаты > Салат из брюквы со сладким перцем и спаржей

Салат из брюквы со сладким перцем и спаржей

Взять 80 г брюквы, по 20 г печеного болгарского перца (разных цветов), отварной спаржи, лука-порея и помидоров, 10 г зеленого горошка и заправку.

Для заправки: по 2 ст. ложки растительного масла и лимонного сока, соль.


Брюкву натереть на крупной терке. Перец, спаржу и лук нарезать полосками, помидоры - кубиками. Перемешать овощи с горошком, залить заправкой и украсить входящими в кушанье продуктами.

Home Home