Главная > Постные салаты > Салат из горьких огурцов

Салат из горьких огурцов

3 огурца, 50 мл 3%-ного уксуса, 2 cm. ложки растительного масла, соль, черный молотый перец, зелень, лимонный сок, зеленый лук по вкусу.

Если купленные огурцы оказались горькими, из них можно приготовить салат, в котором горечь вообще не будет ощущаться.

Огурцы почистить, натереть на средней терке и посыпать мелкой солью. Заправить перцем, подсолнечным маслом, уксусом и лимонным соком. Можно добавить в салат помидоры, зеленый лук и укроп.

Home Home