Главная > Постные салаты > Салат из капусты «Фруктовый сад»

Салат из капусты «Фруктовый сад»

Взять 100 г капусты, 50 г яблок, 40 г маринованных ягод, по 10 мл 5%-ного уксуса и заправки.

Для заправки: по 1 ст. ложке растительного масла и лимонного сока, сахар, соль.

Капусту мелко нашинковать, положить в кастрюлю, залить уксусом и нагреть, помешивая, но не давая кипеть. Когда капуста осядет, снять с огня и охладить.

Яблоки (без кожицы) нарезать тонкими ломтиками. Смешать все ингредиенты и заправить блюдо.

Home Home