Главная > Постные салаты > Салат из капусты с перцем

Салат из капусты с перцем

Взять 500 г капусты, по 70 г сладкого перца и шинкованной моркови, 50 г измельченного репчатого лука и заправку.

Для заправки: три четверти чашки растительного масла, четверть чашки винного уксуса, 1 чайную ложку толченого чеснока, половинку чайной ложки соли и черного молотого перца, сахар.

Капусту нашинковать и положить в большую посуду. Добавить нарезанный перец, морковь и лук.

Влить заправку и выдержать кушанье на холоде.

Home Home