Главная > Постные салаты > Салат из картофеля с зеленью

Салат из картофеля с зеленью

Взять 6 отварных картофелин, зелень петрушки (или укропа), 150 г зеленого рубленого лука и заправку.

Для заправки: взбить четверть стакана лимонного сока с половинкой чайной ложки соли и четвертью чайной ложки черного молотого перца. Продолжая взбивать, влить полстакана оливкового масла и добавить немного сладкой горчицы.

Картофель нарезать, добавить лук, заправить и посыпать зеленью.

Home Home