Главная > Постные салаты > Салат из китайской капусты со шпинатом

Салат из китайской капусты со шпинатом

Взять 500 г капусты, 1 большой кочан салата, 1 пучок лука-резанца, 50 г свежего молотого шпината и заправку.

Для заправки: по 4 ст. ложки оливкового масла и молотых грецких орехов, по четверти чайной ложки соевого соуса и соли, 2 ст. ложки винного уксуса, белый молотый перец на кончике ножа.

У капусты вырезать кочерыжку, листья нарезать полосками, большие листья салата с вырезанной кочерыжкой — пополам.

Перемешать со шпинатом, заправкой и посыпать мелко нарезанным луком.

Home Home