Главная > Постные салаты > Салат из кольраби с морковью и редькой

Салат из кольраби с морковью и редькой

Взять 4 кочешка кольраби, 2 моркови, 2 редьки, 1 корень петрушки, 1 нарезанную луковицу и заправку.

Для заправки: по 3 ст. ложки растительного масла и винного уксуса, 1 щепотку сахара, красный молотый перец и соль.

Капусту мелко нашинковать и обдать кипятком. Морковь, редьку и корень петрушки натереть на терке.

Смешать овощи, добавить лук и заправку.
Home Home