Главная > Постные салаты > Салат из консервированных кабачков

Салат из консервированных кабачков

Взять 300 г консервированных (или маринованных) кабачков, 1 измельченную луковицу, 1 морковку, 3— 4 тертых зубка чеснока и заправку.

Для заправки: 120 мл растительного масла, 30 г горчицы, перец молотый, сахар и соль, 70 мл лимонного сока.

Кабачки нарезать кусочками. Добавить лук и чеснок, перемешать с заправкой и украсить морковью.

Home Home