Главная > Постные салаты > Салат из квашеной капусты с апельсинами

Салат из квашеной капусты с апельсинами

Взять 1 стакан капусты, 1-3 ч. ложки сахара, по половинке апельсина и луковицы, растительное масло.

Капусту, даже если она очень кислая, не промывать: этим уничтожается большая часть витаминов. Лучше положить побольше сахара.

Заправить кушанье маслом, соединить с тонко нарезанными апельсинами и ошпаренным кипятком тонко нарезанным луком.

Home Home