Главная > Постные салаты > Салат из огурцов «Венгерский»

Салат из огурцов «Венгерский»

Взять 500 г огурцов, 1 луковицу, 1 небольшой стручок красного сладкого перца, соль и заправку.

Для заправки: 2 ст. ложки сухого виноградного вина, перец молотый, соль, винный уксус.

Огурцы нарезать тонкими ломтиками, лук — колечками. Все осторожно перемешать, посолить и оставить на 1 ч. Огуречный сок смешать с заправкой. Полить кушанье и украсить перцем.

Перед подачей охладить.

Home Home