Главная > Постные салаты > Салат из огурцов и помидоров

Салат из огурцов и помидоров

Взять 5 огурцов, 3 помидора, 50 г зеленого лука и 50 г заправки.

Для заправки: по 1 стакану растительного масла и лимонного сока, цедра лимона, перец молотый, сахар и соль. Хранить в закупоренной темной бутылке.

Огурцы и помидоры нарезать тонкими ломтиками, лук — дольками. Смешать овощи, заправить и украсить кружочками огурцов.

Вместо заправки можно полить блюдо 3 ст. ложками сметаны и посыпать укропом.

Home Home