Главная > Постные салаты > Салат из помидоров «Кинокуния»

Салат из помидоров «Кинокуния»

Взять 60 г помидоров, по 30 г зеленого консервированного горошка и цветной капусты, 20 г огурцов, листовой салат, зелень, по 40 г спаржи, зеленых бобов и 20 г заправки.

Для заправки: по 1 стакану растительного масла и лимонного сока, цедру лимона, перец молотый, сахар и соль. Хранить в закупоренной темной бутылке.

Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками, листья нашинковать. Капусту, спаржу, бобы и горошек сварить отдельно, охладить и нарезать небольшими кусочками.

Перемешать все составляющие, заправить и выложить горкой в салатник. Оформить кушанье овощами, нарезанными в виде фигурок, и зеленью.

Home Home