Главная > Постные салаты > Салат из репчатого лука с яблоком и соленым огурцом

Салат из репчатого лука с яблоком и соленым огурцом

Взять 1 луковицу, 1 яблоко, 1 соленый огурец и заправку.

Для заправки: 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложку лимонного сока, половинку чайной ложки горчицы, соль.

Лук и огурец сначала разрезать на 4 дольки, а потом — поперек тонкими ломтиками. Яблоко натереть на крупной терке, все смешать и заправить салат.

Масло в заправке можно заменить 5 ст. ложками сметаны.

Home Home