Главная > Постные салаты > Салат из савойской капусты под чесночно-ореховым соусом

Салат из савойской капусты под чесночно-ореховым соусом

Взять 400 г савойской капусты и заправку.

Для заправки: 4 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки винного уксуса, 5 толченых зубков чеснока, 50 г мелко порубленных ядер грецких орехов, измельченную зелень петрушки, перец молотый и соль.

Капусту нарезать соломкой, слегка припустить в собственном соку (10—12 мин), охладить и залить заправкой.

Home Home