Главная > Рецепты салатов > Салат из крапивы и подорожника

Салат из крапивы и подорожника

Перебрать и промыть молодую крапиву (200 г); подорожник (20 листьев), промыв, на 15-20 мин. замочить в растворе соевого соуса (вместо солевого раствора), затем мелко порубить. Сваренные вкрутую яйца (2 шт.) порубить и смешать с крапивой и подорожником, рубленым зеленым луком (2 ст. л.). Заправить растительным маслом (4 ст. л.), уксусом (2 ст. л.), посыпать зеленью петрушки (2 ст. л.).

Home Home