Главная > Рецепты салатов > Салат из мокричника

Салат из мокричника

(Мокричник или звездчатка средняя - однолетнее травянистое растение из семейства гвоздичных с тонкими лежачими узловатыми легко укореняющимися опущенными стеблями и небольшими супротивными яйцевидно-заостренными листочками. Улучшает деятельность сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, обладает кровоостанавливающим и обезболивающим действием, полезна при желудочно-кишечных заболеваниях, для органов дыхания, при болезни почек, геморрое и т. д.)

Измельченные зелень мокричника (100 г) и зеленый лук (100 т) заправить сметаной, украсить ломтиками вареного яйца, посыпать укропом. Заменитель соли - по вкусу.

Home Home