Главная > Рецепты салатов > Салат из моркови, помидоров, зеленого лука

Салат из моркови, помидоров, зеленого лука

Сырую морковь (3 шт.) натирают на крупной терке или нарезают тонкой соломкой, помидоры (2 шт.) нарезают кружочками, свежие огурцы (2 шт.) ломтиками. Лук зеленый (70 г) шинкуют. Часть зеленого салата (20 г) нарезают. Все продукты смешивают, заправляют домашним майонезом или сметаной (0,5 стакана), солезаменителем, укладывают горкой, салат украшают огурцами, помидорами, листьями салата и посыпают зеленью. Для пикантности добавляют мелко нашинкованные листья крапивы, одуванчика, сныти, молодой березы.

Home Home