Главная > Рецепты салатов > Салат из перца с сыром

Салат из перца с сыром

Взять 3-4 стручка сладкого перца, 100—150 г сыра, 50—75 г сливочного масла и 3 зубка чеснока.

У перцев срезать плодоножки и удалить семена. Сыр и твердое охлажденное масло натереть на крупной терке, чеснок — на мелкой, смешать. Затем нафаршировать этой смесью перцы. Поместить их в холодильник на 20 мин.

Подать к столу нарезанными кружочками на плоской тарелке, украсив зеленью.

Home Home