Главная > Рецепты салатов > Салат из свекольных листьев

Салат из свекольных листьев

Отделить от черешков свекольные листья (200 г), промыть, обсушить и нарезать соломкой. Черешки порубить, проварить 2- 3 мин. и охладить. Листья слегка помять, дать постоять в прохладном месте 15-20 мин., после чего смешать с черешками, посыпать мелко рубленным репчатым луком (2 луковицы), полить смесью домашнего майонеза (3 ст. л.) с растительным маслом (2 ст. л.). Вместо соли - различные сухие водоросли или соевый соус.

Home Home