Главная > Рецепты салатов > Салат из сырого лука

Салат из сырого лука

Одна луковица, большое яблоко, лимонный сок по вкусу, 3 ст. ложки подсолнечного масла (или 5 ст. ложек сметаны), 0,5 ч. ложки горчицы.

Очищенную луковицу разрезать на четыре дольки, потом поперек тонкими ломтиками. Яблоко нарезать на крупной терке. Сбрызнуть все это лимонным соком, размешать подсолнечное масло или сметану с горчицей и этим соусом заправить салат. Хорошо сверху потрусить мелко нарезанной смесью из крапивы, сныти, подорожника, одуванчика.

Home Home