Главная > Рыбные салаты > Салат из креветок и картофеля

Салат из креветок и картофеля

Взять по 250 г креветок и картофеля, 4 яйца, 2 головки репчатого лука и 2 лимона, 150 г оливок, по 100 г моркови и маринованных шампиньонов, 200 г сметаны, соль.

Креветки отварите в подсоленной воде с луком, затем очистите и измельчите. Отварите картофель. Слейте воду и подсушите его на слабом огне. Дайте остыть и нарежьте небольшими кубиками. Отварите яйца, очистите и нарежьте тонкими дольками. Оливки и шампиньоны откиньте на сито. Морковь отварите и измельчите. Смешайте все компоненты, посолите по вкусу. Сметану охладите и смешайте с соком лимона. Лимонный соус тщательно взбейте и заправьте им салат. Уложите салат на блюдо и украсьте тонко нарезанным лимоном.



исторические свадебные платья фото
Home Home