Главная > Рыбные салаты > Селедка под шубой

Селедка под шубой

Взять 600 г норвежской сельди, по 500 г свеклы и картофеля, 4 головки лука, по 2 моркови, зеленых яблока средней величины и крутых яйца, банку майонеза, зелень для украшения.

Овощи отварите в соленой воде. Лук измельчите, яблоки очистите. Сельдь выпотрошите, освободите от костей и нарежьте небольшими кусочками. Селедочницу натрите растительным маслом, чтобы готовый салат легко снимался с блюда.

Первым слоем положите лук, на него — кусочки сельди, затем натрите слоями яблоко, морковь, яйцо и свеклу.

Можете каждый слой промазывать майонезом, а если хотите — выложите его поверх свеклы. Далее вся процедура повторяется сначала: слой лука, слой сельди, яблоко, морковь, яйцо, свекла. В заключение обмажьте весь салат майонезом, разровняйте ножом и украсьте веточками зелени.



свадебные платья полным
Home Home