Главная > Салаты на каждый день > Кукурузный салат под сырным соусом

Кукурузный салат под сырным соусом

Взять 3 початка кукурузы (или 200 г консервированной), 1 небольшой кочан салата «Ледяная гора», 1 большую морковь, 1 красную луковицу, заправку.

Для заправки: 150 сыра с зеленью, 100 г томат-пасты, I нарезанный пучок лука-резанца, черный молотый перец и соль.

Початки, удалив листочки и волоски, варить в слегка подсоленной воде 20 мин. Держа их в вертикальном положении, по кругу срезать зерна. Морковь натереть на средней терке. Кочан разделить на удобные для еды кусочки, луковицу нарезать тонкими колечками.

Перемешать все составляющие и залить заправкой.

Home Home