Главная > Салаты на каждый день > Салат из баклажана со щавелем

Салат из баклажана со щавелем

Взять 1 жареный баклажан, 50 г щавеля, 2 средние редиски, 100 г отварного картофеля, зеленый лук, зелень и заправку.

Для заправки: 1 стакан йогурта, 1 cm. ложку горчицы и соль.

Баклажан нарезать полосками, картофель, лук и редиску - небольшими ломтиками, зелень и щавель измельчить.

Перемешать все ингредиенты, залить заправкой и украсить кушанье зеленью.

Home Home