Главная > Салаты на каждый день > Салат из баклажанов с фасолью

Салат из баклажанов с фасолью

Взять вареные баклажаны и фасоль, нашинкованный репчатый лук, мелко нарезанную зелень петрушки и заправку.

Для заправки: 200 г ядер грецких орехов, 5 давленых зубков чеснока, 1 ч. ложку лимонного сока, 150 г сметаны, сахар, черный молотый перец и соль.


Кусочки баклажанов смешать с фасолью, луком, заправкой и посыпать зеленью.

Home Home