Главная > Салаты на каждый день > Салат из брюквы с картофелем и крапивой

Салат из брюквы с картофелем и крапивой

Взять 100 г брюквы, 20 г картофеля <в мундире>, по 10 г огурцов, репчатого лука и листьев крапивы, зелень и заправку.

Для заправки: 250 г йогурта, 2 ст. ложки растительного масла, соль, 1 пропущенный через пресс зубок чеснока.


Брюкву натереть на крупной терке. Картофель, огурцы и лук нарезать кубиками, листья и зелень измельчить.

Перемешать все составляющие, залить заправкой и украсить веточками зелени.

Home Home