Главная > Салаты на каждый день > Салат из брюквы с кукурузой и помидорами «шерри»

Салат из брюквы с кукурузой и помидорами «шерри»

Возьмите 100 г отварной брюквы, 30 г консервированной кукурузы, 20 г репчатого лука, 2 помидора <шерри>, укроп и заправку.

Для заправки: по 250 г йогурта и майонеза, 3 cm. ложки тертого сыра, 3 cm. ложки оливкового масла, 1ч. ложку каперсов, 1 мелко нарезанный пучок петрушки и 1 измельченный маленький зубок чеснока, 3 измельченных филе кильки, соль.


Брюкву нарезать ломтиками, лук - кольцами, помидорчики - пополам. Смешать овощи с кукурузой (жидкость слить), залить заправкой и посыпать мелко нарезанным укропом.

Home Home