Салат из брюквы с солеными огурцами и цветной капустой

Взять 200 г брюквы, 50 г цветной капусты, 1 соленый огурец, 1 луковицу, 1-2 ст. ложки зеленого горошка, нарезанную зелень и заправку.

Для заправки: 100 г сметаны, 2 ч. ложки лимонного сока, 1 ч. ложку сахара и соль.

Брюкву отварить, охладить и нарезать ломтика-ми. Смещать их с горошком, капустой, огурцами, зеленью, луком и заправкой.