Главная > Салаты на каждый день > Салат из капусты «Киевский»

Салат из капусты «Киевский»

Взять 300 г капусты, 2 яблока, 50 г «Голландского» сыра, 1 столовую ложку измельченных орехов, 1 вареную морковь, зелень петрушки, листовой салат и заправку.

Для заправки: майонез, лимонный сок, корицу, сахар и соль.

Нашинкованную капусту посыпать солью и перетереть. Очищенные яблоки нарезать соломкой, смешать с капустой и заправкой. Переложить массу горкой в салатник, посыпать измельченной зеленью, подсушенными орехами и натертым на мелкой терке сыром.

Украсить блюдо фигурно нарезанной морковью, веточками петрушки и листьями салата.

Home Home