Главная > Салаты на каждый день > Салат из капусты «Китайский»

Салат из капусты «Китайский»

Взять 400 г капусты, 30 г сахара, 2 моркови, 100 мл растительного масла, молотые гвоздика и перец, соль и заправку.

Для заправки: 100 г майонеза, половинку истолченной головки чеснока, черный молотый перец, сахар и соль.

Капусту нарезать кубиками, часть моркови — ломтиками. Капусту с морковью ошпарить, слить воду, пересыпать солью, сахаром, заправить маслом, доведенным до кипения и охлажденным, добавить перец и гвоздику.

Перемешать с натертой на крупной терке морковью и заправкой.

Home Home