Главная > Салаты на каждый день > Салат из капусты под горчично-медовым соусом

Салат из капусты под горчично-медовым соусом

Взять капусту и заправку.

Для заправки: 100 г сметаны, 2 чайных ложки лимонного сока, 1 чайную ложку сахара и соль.

Капусту тонко нашинковать, размять до отделения сока и заправить.

Сметану в заправке можно заменить 2 столовыми ложками сока клюквы (или красной смородины) и 1 столовой ложкой растительного масла или 2 столовыми ложками ревеня (можно любым ягодным соком) и 1 столовой ложкой меда.

Еще один вариант: добавить в капусту 1 протертый помидор и 1 столовую ложку растительного масла.

Вкусна капуста с яблоками и клюквой.

Home Home