Главная > Салаты на каждый день > Салат из капусты со сливами и кефиром

Салат из капусты со сливами и кефиром

Взять 300 г капусты, 1 морковь, 200 г слив, 2 столовых ложки мелко нарезанного зеленого лука, 3 столовых ложки кефира, сахар и соль.

Капусту нарезать соломкой, перемешать с солью, сахаром и, потерев до появления сока, отжать его. Добавить тертые яблоки и морковь, изюм, нарезанные сливы и лук.

Заправить продукты смесью кефира с майонезом и посыпать луком.

Home Home