Главная > Салаты на каждый день > Салат из кольраби по-болгарски

Салат из кольраби по-болгарски

Взять 4 кочешка кольраби, 2 яблока, зелень петрушки и заправку.

Для заправки: 2 ст. ложки растительного масла, сахар, 1 стакан кефира (йогурта или простокваши) и соль.

Капусту и очищенные яблоки нашинковать. Добавить мелко нарезанную зелень и перемешать с заправкой.

Кефир (йогурт) в заправке можно заменить сметаной.

Home Home