Главная > Салаты на каждый день > Салат из савойской капусты и кислых яблок

Салат из савойской капусты и кислых яблок

Взять 400 г савойской капусты, 200 г кислых яблок и заправку.

Для заправки: 2 ст. ложки растительного масла, 150 г сметаны, 1 ст. ложку лимонного сока, по 1 ч. ложке горчицы, мелко нарезанной зелени петрушки и укропа, 20 г сахара, 1 ст. ложку мелко нарезанного лука, соль, по 1 щепотке молотого красного перца и толченого тмина.

Капусту нарезать тонкой «лапшой», посолить и поставить в холодное место. Яблоки (с кожицей) натереть на крупной терке.

Перемешать все с заправкой. Капусту не отжимать.

Home Home