Главная > Салаты с яйцом > Салат из бобов с помидорами

Салат из бобов с помидорами

Возьмите 300 г отварных молодых бобов, 1 помидор, 1 луковицу, 1 cm. ложку измельченного укропа, 2 вареных яйца, листовой салат и заправку.

Для заправки: 120 мл растительного масла, 30 г горчицы, перец молотый, сахар и соль, 70 мл лимонного сока.


Бобы очистить от кожицы. Помидоры, лук и яйца нарезать кубиками. Перемешать все составляющие с заправкой и украсить листьями.

В заправку можно добавить красный молотый перец.

Home Home