Главная > Салаты с яйцом > Салат из картофеля с маринованными грибами

Салат из картофеля с маринованными грибами

Взять 500 г картофеля, сваренного «в мундире», 2 луковицы, 2 вареных яйца, 2 соленых огурца, несколько маринованных грибов, рубленую зелень, 1 стакан майонеза или заправки.

Для заправки: 1 стакан сметаны, по 1 ч. ложке сахарной пудры (с верхом) и горчицы, соль и перец молотый.

Овощи и яйца нарезать кружочками, картофель и грибы — кубиками. (Можно добавить немного мелко нарезанной сельди.)

Смешать, добавить майонез или заправку и посыпать зеленью.

Home Home