Главная > Салаты с яйцом > Салат из кукурузы «Солнечный»

Салат из кукурузы «Солнечный»

Взять 200 г отварной (или консервированной кукурузы), 150 г картофеля, сваренного «в мундире», 2 очищенных и нарезанных мелкими ломтиками яблока, 60 г зеленого лука, 1 рубленое яйцо, укроп и 50 г заправки.

Для заправки: по 1 стакану растительного масла и лимонного сока, цедру лимона, перец молотый, сахар и соль. Хранить в закупоренной темной бутылке.

Яблоки перемешать с кукурузой и луком. Заправить и уложить высокой горкой в салатник. Посыпать яйцом и укропом.

Home Home