Главная > Салаты с яйцом > Салат из лука «Закусочный»

Салат из лука «Закусочный»

Взять 6-7 мелко нарезанных стеблей зеленого лука, 1 пучок петрушки, 3 стебля мяты, 1 вареное яйцо, 2— 3 ст. ложки растительного масла и 1—2 ст. ложки лимонного сока.

Лук, петрушку и мяту посолить, слегка перетереть. Заправить маслом, соком и посыпать яйцом.

Можно заменить его измельченной на терке брынзой.

Home Home