Главная > Салаты с яйцом > Салат из огурцов с листьями подорожника

Салат из огурцов с листьями подорожника

Взять 5 огурцов, 20 г листьев подорожника, 1 рубленую луковицу, 1 вареное яйцо, 2 ст. ложки укропа и заправку.

Для заправки: майонез, черный молотый перец, сахар и соль.

Подорожник подержать в подсоленной воде и порубить. Смешать его с нарезанными соломкой огурцами. Добавить лук, рубленое яйцо, заправить и посыпать укропом.

Майонез в заправке можно заменить лимонным соком.

Home Home