Главная > Салаты с яйцом > Салат из репчатого лука с яйцом и зеленью

Салат из репчатого лука с яйцом и зеленью

Взять 50 г лука, 20 г гусиного жира, 2 вареных яйца, мелко нарезанные зелень петрушки и укроп, молотый перец и соль.

Яйца смешать с измельченным пассерованным луком, добавить соль и осторожно перемешать.

При подаче полить растопленным маслом (жиром) и посыпать зеленью.

Home Home