Главная > Салаты с яйцом > Салат из зеленого лука «Грибная поляна»

Салат из зеленого лука «Грибная поляна»

Взять 400 г зеленого лука, 3-4 красных яблока, 2 крупные моркови, 150 г майонеза, 100 г тертого сыра, З вареных яйца, зелень петрушки, укроп и соль.

Лук мелко нарезать и залить холодной водой. С яблок срезать ярко окрашенные бочки, остальное очистить, нарезать соломкой и опустить в подкисленную воду, чтобы не потемнело. Лук отжать, посолить, смешать с яблоками и натертой на крупной терке морковью.

Заправить майонезом и посыпать сыром. Поставить на салат яйца, укрепив на них шляпки из яблок. Украсить салат зеленью.

Home Home