Главная > Заправка для салатов > Яичный салатный соус

Яичный салатный соус

Для приготовления яичного салатного соуса с яйцом возьмите 1 яйцо, 1 столовую ложку горчицы, 1 щепотку красного перца, 1 чайную ложку сахара, по 2 столовые ложки уксуса и растительного масла, лук-резанец, или укроп.

Сварите яйцо вкрутую. Отделите белок от желтка. Белок порежьте полосками или кубиками. Желток разотрите ложкой, затем к растертому желтку добавьте горчицу, соль, красный перец, сахар, уксус, растительное масло, нарезанный белок и лукрезанец.

Home Home