Салат из вишни
Возьмите 250 г нежирного творога, 100 г вишни, 1 cm.
л. сахара, небольшой лимон, любое сливочное мороженое.
Из
вишни выньте косточки, помните ее, если есть миксер — взбейте до образования пюре. Половину вишневой массы смешайте с
творогом, положив туда сахар и сок выжатого лимона. Оставшуюся часть вишневой
массы отварите с сахаром. Положите в тарелку сначала творожную массу, сверху — кусочек мороженого и полейте соком из вишни.