Салат из вишни

Возьмите 250 г нежирного творога, 100 г вишни, 1 cm. л. саха­ра, небольшой лимон, любое сливочное мороженое.

Из вишни выньте косточки, помните ее, если есть мик­сер — взбейте до образования пюре. Половину вишневой массы смешайте с творогом, положив туда сахар и сок вы­жатого лимона. Оставшуюся часть вишневой массы отва­рите с сахаром. Положите в тарелку сначала творожную мас­су, сверху — кусочек мороженого и полейте соком из вишни.